Descripción de la Goma Guar:

Es un polisacárido obtenido de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba.

Usos de la Goma Guar:

Es utilizada como espesante, principalmente en quesos, helados, salsas, aderezos, bebidas, productos de panaderia, etc.

Propiedades de la Goma Guar:

La goma guar es estable en un amplio intervalo de pH´s (3-11), otra gran ventaja es su solubilidad en frío, es poco sensible a efectos mecánicos, y tiene buena resistencia a ciclos congelación-descongelación.

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Foro de Preguntas y Respuestas de la Goma guar
GOMA GUAR
Empresa Líder con más de 34 Años de Experiencia en la Fabricación y Comercialización de Productos Químicos para la Industria en General (Perforación, Construcción, Agricultura, Alimentos, Medio Ambiente, Productos de Limpieza, etc). Presencia en Toda la República Mexicana, Estados Unidos, Argentina, Brasil, Guatemala, etc.
Entre los principales productos que manejamos están:
Si usted lo requiere podemos manejar Formulaciones Especiales en base a sus requerimientos.


Charkit Chemical Corporation
Contamos con una gran variedad de Productos Químicos para las industrias de la Nutrición, Cuidado Personal, Farmacéutica, Sabores y Fragancias, Imagen y Fotografía, Tratamiento de Aguas y de Metales
BENZOATO DE SODIO
CLORURO DE BENCILIO
CLORURO DE POTASIO
COLORANTES
GOMA
GOMA GUAR
GOMA XANTANA
HIDRÓXIDO DE CALCIO
NITRATO DE POTASIO
SULFATO
SULFATO DE MAGNESIO
YODURO DE POTASIO
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Charkit Chemical Corporation


Arenas Distribución
Goma Guar


Somos una empresa mexicana dedicada a la venta de aditivos para industrias alimentaria, cosmética, química y farmacéutica.

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6ta. Cda. de Av. Imán Mz. 11 Lt. 17 Int. 3, Col. Prdergal de la Zorra C.P. 04660 México, D.F.
Tel: (55) 5446-5666 | 5644-6667 | e-mail: [email protected]


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    Somos una Empresa Líder con más de 34 Años de Experiencia en la Fabricación y Comercialización de Productos Químicos para la Perforación, Construcción, Agricultura, Alimentos, Medio...

    Santa Catarina, N.L.

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    Pochteca Materias Primas cuenta con cuatro segmentos de negocio: Químicos inorgánicos, solventes y mezclas, aditivos alimenticios y lubricantes. Los productos comercializados por estos segmentos...

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    Mexipan tiene por objetivo poner al alcance de sus visitantes, toda la proveeduría y asesoría necesaria para el sector de la panificación, repostería, chocolatería y helado. En ella se muestran todas las novedades y tendencias del mercado ofertadas por las mejores compañías de la industria nacional e internacional. Presenta lo último en tecnología, materias primas, ingredientes y servicios, donde se tiene la oportunidad de generar sólidas relaciones comerciales.
    Es el único Congreso en México, relacionado específicamente con el ferrocarril de carga y pasajeros. ExpoRail atrae participantes y oradores de Norte América, Sudamérica y Europa. En ExpoRail 2014 se presentaron 800 participantes, 70 sesiones y 60 stands en la Expo. Para la XIV edición de ExpoRail se espera 900 participantes, con planes de inversión de los Ferrocarriles en México para el 2015 y un piso de exhibición de 70 Stands.
     
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